Czekolada Poznań

Wejdź do świata dekadenckich rozkoszy i posmakuj słodkości podczas wizyty w poznańskiej fabryce czekolady, gdzie sztuka produkcji czekolady ożywa w symfonii smaku i rzemiosła. 

Od momentu wejścia, będziesz witany przez odurzający aromat bogatej, aksamitnej czekolady, gdy wykwalifikowani pracownicy tworzą magię, przekształcając surowe ziarna kakaowca w wykwintne wyroby cukiernicze. Oglądaj z podziwem, jak roztopione czekoladowe przelewa się z wysokich kadzi, skrupulatnie formując szereg kształtów i rozmiarów, z których każdy jest bardziej kuszący niż poprzedni.

Wybierz się na wycieczkę z przewodnikiem po fabryce i zobacz fascynujący proces produkcji czekolady od ziaren po czekoladę i praliny. Dowiedz się o historii kakao, zawiłościach temperowania oraz sztuce aromatyzowania i dekorowania, zdobywając wgląd w sprawdzone techniki i nowoczesne innowacje, które przyczyniają się do tworzenia każdego pysznego przysmaku.